sexta-feira, 22 de agosto de 2014
terça-feira, 12 de agosto de 2014
CRIANÇA BEM ALIMENTADA
PESQUISAS:
De 1-3 anos .O objetivo é satisfazer qualitativamente e quantitativamente suas necessidades nutricionais.
Criança bem alimentada hoje é o adulto saudável de amanhã
Pesquisas recentes tem
demonstrado que o índice de obesidade infantil aumentou. Doenças que
antigamente eram consideradas de adultos, como hipertensão, diabetes e doenças
cardíacas, hoje já são comuns em crianças. O problema vem de um misto que vai
do hábito alimentar doméstico à resistência em praticar atividades físicas ou,
ainda, ao sedentarismo forçado pelo aumento da violência urbana.
Fonte: http://www.ingeraldarodrigues.com.br/noticias/item/86-criança-bem-alimentada-hoje-é-o-adulto-saudável-de-amanhãDe 1-3 anos .O objetivo é satisfazer qualitativamente e quantitativamente suas necessidades nutricionais.
Oferecer á criança alimentos com diferentes texturas para
estimular a mastigação, distintos sabores e diferentes preparações culinárias.
Nessa etapa esta desenvolvendo suas capacidades de manipulação
e deve dar a ele autonomia para que possa comer sozinho e incorpora-lo as
comidas familiares.
O volume de comida é muito importante. O primeiro ano
comerá aproximadamente uma terceira parte do que come um adulto e irá
aumentando até a metade aos três anos e quase a aos 2/3 aos 6 anos.
De 3-6 anos. O crescimento a esta idade se faz mais lento.
A partir dos 3 anos a criança pode comer de tudo, exceto si é alérgico a algum
alimento o si é um alimento muito forte. Os alimentos básicos são os mesmos:
cereais, frutas, legumes, leguminosas, carne branca e ás vezes carne vermelha,
peixe e ovos.
A partir dos 6 anos
As necessidades a partir de essa
idade podem variar de criança á criança si um faz mais exercício físico que o
outro. Ás crianças com maior atividade física tem necessidades superiores, mas
é importante que essas necessidades não sejam cobertas por comida de pouca
qualidade.
Informações importantes que os
pais deveriam ter em conta.
A comida não se trata de um
prêmio ou um castigo.
A refeição deve ser realizada em
um ambiente tranquilo
De preferencia a que sejam sempre
no mesmo horário
Não permitir consumo diário de
doces, chocolates, sucos preparados, pizza, refrigerantes, bolos, alimentos pré-cozidos.
O café da manha é essencial para
o bom desenvolvimento da criança durante o dia
É importante que pratiquem algum
esporte
Controlar as horas de televisão e
computador
Se a criança se nega á consumir
verduras, tentar introduzir no meio da comida sem que ela perceba. Como
almôndegas de verduras, no caldo do feijão triturar cenoura, vargem....
Varie não dê sempre o mesmo no
almoço e na janta.
Para beber na hora das refeições,
sempre água.
fonte: http://nutricaoedieteticahumana.blogspot.com.br/2011/04/criancas-bem-alimentadas.html
segunda-feira, 4 de agosto de 2014
GRUPO II - NUTRIAMIGOS -RECEITAS
Crepioca de beterraba

Ingredientes :
1 ovo
1 colher de sopa de polvilho doce
1 colher de sopa de farinha de aveia (banana verde,
linhaça...)
2 colheres de sopa de beterraba ralada
Chia a gosto
Sal e pimenta a gosto
Preparo:
Bata tudo no mixer ou liquidificador
Unte uma frigideira, usei óleo de coco e frite sua crepioca
como uma panqueca.
Coloque o recheio de sua preferência.
Eu usei cenoura ralada, milho, requeijão light e peito de
frango defumado.
Ps: receita com a Dra.Jaqueline Siqueira - nutricionista
terça-feira, 1 de julho de 2014
quarta-feira, 4 de dezembro de 2013
PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 2014
BEM VINDOS A TODOS ALUNOS PARA UM NOVO ANO DE ALIMENTOS SAUDÁVEIS
2014
1º SEMANA DO MÊS DE FEVEREIRO
CARDÁPIO
SUCRILHOS / LEITE/MAÇA
MACARRONADA/FRANGO
SALADA DE REPOLHO
SOBREMESA- DOCE DE BANANA


2014
1º SEMANA DO MÊS DE FEVEREIRO
CARDÁPIO
SUCRILHOS / LEITE/MAÇA
MACARRONADA/FRANGO
SALADA DE REPOLHO
SOBREMESA- DOCE DE BANANA
“Queremos ter certezas e não dúvidas, resultados e não experiências, sem nem mesmo percebermos, as certezas só podem surgir através das dúvidas; e os resultados, somente através das experiências".
Carl Gustavo Jung
domingo, 3 de junho de 2012
PROJETO MONITORES EM AÇÃO NUMA ESCOLA SUSTENTÁVEL EIXO: MELHORAR A QUALIDADE DA VIDA HUMANA
Justificativa






Professor Flávio de educação física orientando os alunos monitores na pesagem e medição da estatura dos alunos de 1º ao 6ºano do Ensino fundamental I e II


Alunos monitores e Imprensa Jovem utilizam as Planilhas do AENE para conclusão dos dados obtidos (gráficos) http://www.aenebrasil.com.br/
ALUNOS DA IMPRENSA JOVEM FAZEM A TABULAÇÃO DOS RESULTADOS DA PESAGEM E ESTATURA DOS ALUNOS

Após a digitação dos dados na Planilha AENE, passamos os resultados para o Gráfico que foi análisado e chegando a conclusão que seria necessario monitoriar os intervá-los entre almoço e lanches servidos na U.E.


Devido aos resultados não satisfatório passamos para próxima etapa:
-Os alunos Monitores observaram os alunos nos intervá-los do almoço.
Constatando que as crianças trazem muitos doces e salgadinhos e refrigerantes, deixando de pegar o almoço oferecido pela escola, desperdiçando a comida balanceada pela nutricionista escolar.


RESULTADOS DA OBSERVAÇÃO DURANTE UMA SEMANA DO ALMOÇO SERVIDO em média 900 ALUNOS
APRESENTAÇÃO E EXPLICAÇÃO AOS PAIS DOS RESULTADOS DAS PESQUISAS REALIZADAS COM OS ALUNOS DO 1º PERÍODO (380 alunos) E NO 2º PERÍODO (420 alunos) total diário durante uma semana de observação.



Quantas vezes o óleo das frituras é reutilizado na semana?


PARCERIA COM A UNIDADE BASICA DE SAÚDE DE GUAIANASES -SP

Total de alunos participantes 1.257
Meta 40.000 pulos
Total de pulos 56.468
Alunos participantes : 1ºano ao 8ºano



Devido a quantidade de litros de óleo reciclado das sobras de frituras as quais são entregues pela comunidade na escola para ser transformado em sabão ecológico, nós alunos e professores analisamos e chegamos a conclusão que há necessidade de revermos nossos objetivos para que haja conscientização da comunidade escolar e local quanto ao consumo exagerado de frituras semanais que ocasionam grandes males para a saúde .Considerando a importância do Projeto e a necessidade de atingir os objetivos propostos dentro de uma educação ambiental e de sustentabilidade, temos como meta pesquisar, analisar, informar e conscientizar a comunidade do uso consciente dos alimentos.
1ª ETAPA PESAGEM E ESTATURA
O estado de nutrição reflete a alimentação e o estilo de vida que a pessoa realizou nos últimos tempos. Os alimentos servem para nutrir o corpo humano porque contêm nutrientes.
O Estado de Nutrição, como o próprio nome diz é um estado em que a pessoa está e que pode sair de mudar seu comportamento alimentar e seu estilo de vida.

Alunos monitores e Imprensa Jovem utilizam as Planilhas do AENE para conclusão dos dados obtidos (gráficos) http://www.aenebrasil.com.br/
%AIMC
|
Estado Nutricional
|
maior que 160%
|
obesidade de alto risco
|
de 140 a 159%
|
obesidade de grau 3
|
de 126 a 139%
|
obesidade de grau 2
|
de 116 a 125%
|
obesidade de grau 1
|
de 80 a 115%
|
adequado
|
abaixo de 79%
|
abaixo do adequado
|
ALUNOS DA IMPRENSA JOVEM FAZEM A TABULAÇÃO DOS RESULTADOS DA PESAGEM E ESTATURA DOS ALUNOS
Após a digitação dos dados na Planilha AENE, passamos os resultados para o Gráfico que foi análisado e chegando a conclusão que seria necessario monitoriar os intervá-los entre almoço e lanches servidos na U.E.
Devido aos resultados não satisfatório passamos para próxima etapa:
Constatando que as crianças trazem muitos doces e salgadinhos e refrigerantes, deixando de pegar o almoço oferecido pela escola, desperdiçando a comida balanceada pela nutricionista escolar.
RESULTADOS DA OBSERVAÇÃO DURANTE UMA SEMANA DO ALMOÇO SERVIDO em média 900 ALUNOS
Segunda feira
|
Terça feira
|
Quarta feira
|
Quinta feira
|
Sexta feira
|
Arroz, feijão
|
Arroz, feijão
|
Macarrão primavera (cenoura e ervilha)
|
Arroz, feijão
|
Arroz, feijão
|
Salada de ovo ou ovo mexido
|
Escondidinho de PTS
|
Frango ao molho de tomate
|
Filé de merluza ao molho de requeijão
|
Carne bovina cozida
|
Salada de beterraba crua
|
Salada de alface
|
Vargem e cenoura refogados
|
Couve refogada
| |
Goiabada individual
|
Abacaxi
|
Melão
|
Melancia
|
Tangerina
|
APRESENTAÇÃO E EXPLICAÇÃO AOS PAIS DOS RESULTADOS DAS PESQUISAS REALIZADAS COM OS ALUNOS DO 1º PERÍODO (380 alunos) E NO 2º PERÍODO (420 alunos) total diário durante uma semana de observação.
| Foi distribuído aos Pais a pesquisa quanto ao uso de frituras diárias em seus lares (198 responderam a pesquisa) |
Quantas vezes o óleo das frituras é reutilizado na semana?


PARCERIA COM A UNIDADE BASICA DE SAÚDE DE GUAIANASES -SP
Meta 40.000 pulos
Total de pulos 56.468
Alunos participantes : 1ºano ao 8ºano
| PAINEL INFORMATIVO SOBRE ECONOMIA VERDE |
| Participação da comunidade ao entorno da Emef Dias Gomes |
| Alunos e familiares deixam mensagens sobre | economia verde |
| Pais fazem leitura sobre economia verde e Rio+20 |
| Mães assinam ao painel informativo |
Atividade desenvolvida no Laboratório de Informática Educativa
com os alunos do 1º ano e da 4ª série do Ensino Fundamental,
assistiram vídeos educativos sobre
Educação Ambiental:
Em sequência os alunos deram depoimento, opinando sobre o que aprenderam
sobre desmatamento e as cinco ações que você pode fazer na educação ambiental.
A economia verde te inclui ?
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